Mat og drikke

Collection by Aud B

24 
Pins
Aud B
Muffins With Carrot, Squash, Cheese and Ham : Sons of Norway Veggie Recipes, Cooking Recipes, Norwegian Food, Scones, Tapas, Muffins, Brunch, Food And Drink, Cheese

Matmuffins med gulrot, squash, ost og skinke

Disse muffinsene er perfekt å ha i sekken. Osten gjør dem ekstra saftige, og sammen med skinke, squash og gulrot smaker de kjempegodt. Et godt alternativ til brødskiver!

Alkoholfri drikke. Smoothies, Alcoholic Drinks, Juice, Mad, Liquor, Smoothie, Alcoholic Beverages, Juice Fast, Juicing

Hei lørdag og alkoholfri drikke.

Det er lørdag og lørdag er ofte kjært velkommen hos de fleste av oss, og jeg er ikke noe unntak. Lørdag er også dagen da mange er ute på sosiale tilstelninger, middager og andre festligheter, eller…

  Tacos, Wraps, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Rap, Meals, Yemek, Rolls

RØYKELAKS WRAPS – Svanøy Røykeri

1 pk. tortillalefse, vestlandslefse eller lompe 200-300 g røykelaks 1 boks kremostnaturelle, eller anna kremost Ruculla salat Smør kremo…

Matvaretabellen

Matvaretabellen gir en samlet oversikt over innhold av energi og næringsstoffer for de vanligste matvarene vi spiser i Norge

Klepp Milk- Kleppmelk Curd milk is a dinner dish used in Trøndelag and Northern Norway. Curd milk is made as a thick pancake batter that is formed into bowls and is drawn into milk. Buttermilk is also called bowel milk or valve soup. Dinner Sets, Dinner Dishes, Norwegian Food, Norwegian Recipes, Breakfast Set, Something Sweet, Pancakes, Food And Drink, Milk

Kleppmelk

Kleppmelk er en middagsrett som er brukt i Trøndelag og Nord-Norge. Kleppmelk lages som en tykk pannekakerøre som formes til boller og trekkes i melk. Kleppmelk kalles også bollemelk eller kleppsuppe.

Vakker dag: Hjemmelaget eplemos. Honeydew, Apple, Fruit, Food, Apple Fruit, Honeydew Melon, The Fruit, Meals, Apples

Hjemmelaget eplemos.

Det er ennå litt tidlig å plukke eplene, men jeg klarte ikke å vente. Jeg har gått og sett på dem i flere dager. Jo lysere gule de er, jo mer modne er de. Noen av disse eplene var fortsatt litt grønne på ene siden. Jeg har tatt sjansen likevel, siden de skulle bli til eplemos. Det er glassepler, og de er ganske melne i utgangspunktet. Som utgangspunkt brukte jeg oppskriften fra bloggen Grethes Heimebaka. Jeg hadde litt andre mengder, og måtte justere i forhold til det. Eplene var…

  Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Puddings, Meals, Dessert, Yemek

Hjemmelaget Eplemos

Høst betyr frukt, bær og mulighet til å fylle både fryser og kjøleskap med alle herlighetene. Jeg var så heldig å få en leveranse med epler på døra fra onkel og tantes eplehage i hovedstaden. Pappa hadde egenhendig klatret opp i de store, gamle trærne og plukket med nydelige søte sommerepler og fri

  Tea Cups, Coffee, Tableware, Kaffee, Dinnerware, Dishes, Teacup, Tea Cup, Cup Of Coffee

Fakta om koffein og koffeinholdige drikker

Kaffe-, guarana- og tebusken inneholder svært mye koffein og benyttes derfor til produksjon av koffeinholdige drikker som kaffe, te, cola og energidrikker. Barn og gravide bør passe på inntaket.

Gled deg til frukost eller lunsj med desse småbrøda. Tebriks med valmuefrø passar til det meste. Baked Goods, Bread Recipes, Scones, Recipies, Baking, Foods, Drinks, Recipes, Drinking

Tebriks

Gled deg til frukost eller lunsj med desse småbrøda. Tebriks med valmuefrø passar til det meste. Oppskrift frå Kari Støfringsdal.

  Strawberry, Fruit, Food, The Fruit, Meals, Strawberries, Yemek, Eten

Søk - Vevle Interiør AS

En riktig smaksbombe av grønn te, bjørnebær, bringebær, solbær, rips, jordbær, fersken og solsikke tilsatt en herlig aroma.

Enkel og god suppe med kjøtt av svineknoke. Pork, Meat, Kale Stir Fry, Pigs, Pork Chops

Enkel og god suppe med kjøtt av svineknoke.

Ferdig kokt og skåret kjøtt. Denne suppen krever nesten ingen innsats på kjøkkenet, men den tar likevel lang tid. Det er på grunn av kokingen av svineknoken. Det er anbefalt å la den koke 1,5 time, men jeg lar den gjerne småkoke dobbelt så lenge. Da løsner kjøttet av seg selv fra beinet. Start med å koke en røkt og saltet svineknoke. Ha nok vann i kjelen til at det dekker knoken. Kok minst 1,5 time. Da blir det fin kraft til suppen. Ta opp den ferdig kokte knoken, og la den hvile litt…

Eplekake med smuldredeig.

Eplekake, selvfølgelig.

Med epler i hagen, er jeg jo bare nødt å lage eplekake. De norske eplene passer perfekt til det, siden de er litt syrlige i smaken. Friskt og godt! Kaken er rask og enkel å lage. Fyll: 3-4 epler 2 ss sukker ev. smak som kanel eller vanilje Smuldredeig: 1,5 dl hvetemel 3 ss havregryn 3 ss sukker 100 g smør Forvarm stekeovnen til 225 grader. Smør en ildfast form. Bland smuldredeigen først. Det lønner seg å la smøret stå litt i romtemperatur først, slik at det er mykt, når en knar den sammen…

  Bread, Food, Breads, Baking, Meals, Yemek, Sandwich Loaf, Eten

UTEFROKOST

På en solfylt lørdag er det deilig å sitte ute med god frokost, kaffe og avis. I dag har jeg plukket fram hjemmebakte skiver fra fryseren med brie og tomat. Brødet er bakt etter oppskrift fra Sullivan street bakery i New York. Det er sykt godt. Eltefritt langhevet brød. Oppskriften her er kopiert fra Fru Timians matblogg. 425 g hvetemel 1 ts salt 4 g fersk gjær eller 1 g tørrgjær 3 ½ dl vann, romtemperert 1 ss olivenolje rugmel til å drysse brødet med Deigen skal forheve i 12-14 timer og…

Hjemmelaget gomme. Oppskrift. Sugar

Hjemmelaget gomme.

Juledagene vil jeg gjerne ha hjemmelaget gomme som pålegg. Den tar litt tid å koke, men ellers er det ikke mye arbeid med den. Det vil si, det tar litt tid å vaske kasserollen etterpå..... Gomme er en slags søt ostemasse, og inneholder i all hovedsak melk. Det finnes mange forskjellige oppskrifter på gomme. Jeg ønsker vanligvis bare en liten porsjon om gangen, og har tilpasset mengden. Ellers henter jeg inspirasjon fra tilgjengelige oppskrifter. Min oppskrift kommer her: Gomme 1 l H-melk 1/2…