Dette brødet ble kåret til Telemarks beste hjemmebakte brød (husmorbrød) i en konkurranse på NRK Telemark i 2004. Min fetter Luis har bakt dette brødet i en årrekke og jeg har til stadighet fått med et nybakt brød etter besøk hos han. Jeg liker brødet så godt og fikk trikset til meg oppskriften, så jeg […]

Dette brødet ble kåret til Telemarks beste hjemmebakte brød (husmorbrød) i en konkurranse på NRK Telemark i 2004. Min fetter Luis har bakt dette brødet i en årrekke og jeg har til stadighet fått med et nybakt brød etter besøk hos han. Jeg liker brødet så godt og fikk trikset til meg oppskriften, så jeg […]

Husmorpliktene kan ikke vike for hva Brasils trener kaller å ha glede i føttene. Her må det bakes...

Husmorpliktene kan ikke vike for hva Brasils trener kaller å ha glede i føttene. Her må det bakes...

Saftig og godt brød med gulrot og solsikkekjerner. Brødet holder seg saftig lenge og smaker godt i nistepakken. Nybakt med brunost og smør er det en delikatesse.

Saftig og godt brød med gulrot og solsikkekjerner. Brødet holder seg saftig lenge og smaker godt i nistepakken. Nybakt med brunost og smør er det en delikatesse.

Grovbrød med bygg og havre er et sunt og godt brød med sammalt hvete, hvetekli, byggmel og havregryn. Oppskriften er signert diplombaker Arild Mellemsæther.

Grovbrød med bygg og havre er et sunt og godt brød med sammalt hvete, hvetekli, byggmel og havregryn. Oppskriften er signert diplombaker Arild Mellemsæther.

Den beste endringen du kan gjøre for kostholdet ditt.

Den beste endringen du kan gjøre for kostholdet ditt.

Rør gjæren ut i litt av det

Rør gjæren ut i litt av det

Heisann! Nå har jeg bakt et av de mest vellykkede brødene noensinne, også...

Nå har jeg bakt et av de mest vellykkede brødene noensinne, også.

Dette brødet ble kåret til Telemarks beste hjemmebakte brød (husmorbrød) i en konkurranse på NRK Telemark i 2004. Min fetter Luis har bakt dette brødet i en årrekke og jeg har til stadighet fått med et nybakt brød etter besøk hos han. Jeg liker brødet så godt og fikk trikset til meg oppskriften, så jeg […]

Dette brødet ble kåret til Telemarks beste hjemmebakte brød (husmorbrød) i en konkurranse på NRK Telemark i 2004. Min fetter Luis har bakt dette brødet i en årrekke og jeg har til stadighet fått med et nybakt brød etter besøk hos han. Jeg liker brødet så godt og fikk trikset til meg oppskriften, så jeg […]

Eltefritt brød med byggryn og solsikkekjerner

Eltefritt brød med byggryn og solsikkekjerner

Dette er vårt absolutte favorittbrød. Det er saftig, har god skorpe, og er overraskende godt – selv etter frysing! Frø og gryn kan man variere etter smak. Brødet er veldig godt i matpakken, f…

Dette er vårt absolutte favorittbrød. Det er saftig, har god skorpe, og er overraskende godt – selv etter frysing! Frø og gryn kan man variere etter smak. Brødet er veldig godt i matpakken, f…

Dette er vårt absolutte favorittbrød. Det er saftig, har god skorpe, og er overraskende godt – selv etter frysing! Frø og gryn kan man variere etter smak. Brødet er veldig godt i matpakken, f…

Dette er vårt absolutte favorittbrød. Det er saftig, har god skorpe, og er overraskende godt – selv etter frysing! Frø og gryn kan man variere etter smak. Brødet er veldig godt i matpakken, f…

Saftig og godt brød med gulrot og solsikkekjerner. Brødet holder seg saftig lenge og smaker godt i nistepakken. Nybakt med brunost og smør er det en delikatesse.

Saftig og godt brød med gulrot og solsikkekjerner. Brødet holder seg saftig lenge og smaker godt i nistepakken. Nybakt med brunost og smør er det en delikatesse.

I dag serverer jeg et velsmakende rugbrød, en ny variant av det eltefrie brødet. Brødet røres raskt sammen for hånd og får heve vel og lenge, før det “brettes”, etterheves og stekes i en gryte med…

I dag serverer jeg et velsmakende rugbrød, en ny variant av det eltefrie brødet. Brødet røres raskt sammen for hånd og får heve vel og lenge, før det “brettes”, etterheves og stekes i en gryte med…

Bruk denne surdeigsstarteren neste gang du skal lage brød eller vafler! Du får en fantastisk aroma. Gluten blir fermentert og brutt ned. Og, næringsstoffene blir lettere tilgjengelig for kroppen. Dette gjør godt for magen! Synes du det høres vanskelig ut? Det syntes jeg ihvertfall. Du ...

Bruk denne surdeigsstarteren neste gang du skal lage brød eller vafler! Du får en fantastisk aroma. Gluten blir fermentert og brutt ned. Og, næringsstoffene blir lettere tilgjengelig for kroppen. Dette gjør godt for magen! Synes du det høres vanskelig ut? Det syntes jeg ihvertfall. Du ...

Eltefritt rugbrød

Bread without kneading. It`s awsome!

Pinterest
Search