Food and drink

Collection by Anne Røflo

30 
Pins
Anne Røflo
Kaker
Middag
Brød
Anner
Other Pins

Kaker

Her har du en fantastisk og svulstig versjon av den verdensberømte marengskaken "Pavlova" (se mange varianter av kaken på detsoteliv.no). "Pavlova Belle Hélène" er inspirert av den nydelige, franske pæredesserten "Poire Belle Hélène", som består av søtkokte pærer og hjemmelaget vaniljeis som overhelles med varm sjokoladesaus. Og hvem er så denne vakre Hélène som desserten er oppkalt etter? Svaret finner du i operetten til Offenbach "La Belle Hélène". Hélène var dronningen av Sparta, som…

Her har du en fantastisk og svulstig versjon av den verdensberømte marengskaken "Pavlova" (se mange varianter av kaken på detsoteliv.no). "Pavlova Belle Hélène" er inspirert av den nydelige, franske pæredesserten "Poire Belle Hélène", som består av søtkokte pærer og hjemmelaget vaniljeis som overhelles med varm sjokoladesaus. Og hvem er så denne vakre Hélène som desserten er oppkalt etter? Svaret finner du i operetten til Offenbach "La Belle Hélène". Hélène var dronningen av Sparta, som…

Saftig krydderkake med julesmaker l EXTRA

Saftig krydderkake med julesmaker l EXTRA

Sjokoladefondant

Sjokoladefondant

Verdens beste ostekake

Verdens beste ostekake

Dette er virkelig verdens beste ostekake!

"Daddelkake med krem" er en av mine yndlingskaker! Kaken er utrolig myk og saftig og inneholder nesten ikke noe mel. Kakebunnen har lekker smak av dadler og valnøtter og smaker faktisk kjempenydelig som den er (du får da også en kake som inneholder nokså lite fett). Dekker du den imidlertid med søt, pisket krem og revet sjokolade på toppen, blir smaken PERFEKT!

Daddelkake med krem

"Daddelkake med krem" er en av mine yndlingskaker! Kaken er utrolig myk og saftig og inneholder nesten ikke noe mel. Kakebunnen har lekker smak av dadler og valnøtter og smaker faktisk kjempenydelig som den er (du får da også en kake som inneholder nokså lite fett). Dekker du den imidlertid med søt, pisket krem og revet sjokolade på toppen, blir smaken PERFEKT!

Dronningkake | Det søte liv

Dronningkake

"Dronningkake" er en fantastisk flott festkake!!! Kaken består av en luftig sukkerbrødsbunn som fylles med bringebærsyltetøy, pisket krem og en nydelig eggekremfromasj. På toppen er kaken dekket med en utrolig deilig sjokoladekrem som er tilsatt en skvett konjakk. Kaken på bildet er dessuten pyntet med høvlet sjokolade. Anbefales!

Hei kjære dere! Det er helg igjen, og hva med å starte den opp med en skikkelig bombe av en sjokoladekake!  "Konfektkake med cappuccinokrem" er luksuriøs og overdådig og kjempegod!

Konfektkake med cappuccinokrem

Hei kjære dere! Det er helg igjen, og hva med å starte den opp med en skikkelig bombe av en sjokoladekake! "Konfektkake med cappuccinokrem" er luksuriøs og overdådig og kjempegod!

"Mørk hemmelighet" er en kjempepopulær, norsk fromasjkake som mange er veldig glad i! Det spennende, mørke ytterlaget består av fristende, kjempedeilig, hjemmelaget sjokoladepudding. Sjokoladepuddingen skal egentlig dekke hele kaken for å gjøre den mørk og mystisk. Som du ser på bildet, fikk jeg ikke til å dekke mer enn toppen av kaken med sjokoladepuddingen, selv etter flere forsøk. Kakens hovedinnhold - som i kontrast til det mørke består av kremhvit, søt og fruktig fromasj - ble ...

Mørk hemmelighet

"Mørk hemmelighet" er en kjempepopulær, norsk fromasjkake som mange er veldig glad i! Det spennende, mørke ytterlaget består av fristende, kjempedeilig, hjemmelaget sjokoladepudding. Sjokoladepuddingen skal egentlig dekke hele kaken for å gjøre den mørk og mystisk. Som du ser på bildet, fikk jeg ikke til å dekke mer enn toppen av kaken med sjokoladepuddingen, selv etter flere forsøk. Kakens hovedinnhold - som i kontrast til det mørke består av kremhvit, søt og fruktig fromasj - ble dermed…

Franske vaniljeboller | Det søte liv

Franske vaniljeboller

Er du klar for noen supermyke, franske vaniljeboller med intens vaniljesmak, som bare smelter på tungen... Fransk gjærdeig kjennetegnes av at mykt smør knas inn i deigen til slutt i stedet for at man blander inn smeltet smør i starten. De bittesmå smørklumpene som da dannes i deigen gjør at den stekte gjærbaksten blir ekstra myk og luftig. Deigen kan brukes til all slags gjærbakst, alt fra boller, rosinboller, fylte boller og snurrer med vaniljefyll, som her.

Zebra Bars | Det søte liv

Zebra Bars

"Zebra Bars" består av en fantastisk god kombinasjon av brownies og ostekake!!! Oppskriften er til liten langpanne.

Liker du Bounty, er dette kaken for deg. Herlig langpannekake med sjokolade og kokos.

Bounty-ruter - Bakelyst

Liker du Bounty, er dette kaken for deg. Herlig langpannekake med sjokolade og kokos.

Middag

Kombinasjonen mango, appelsin og rød curry er magisk, og setter en veldig god smak på denne kyllingretten.

Kombinasjonen mango, appelsin og rød curry er magisk, og setter en veldig god smak på denne kyllingretten.

I dag kan jeg friste med en enkel og velsmakende lakserett. Laksen marineres i en spicy soyasaus og serveres på en “seng” av stekt paprikaris. Kjapp, enkel og god mat på en travel onsdag.

I dag kan jeg friste med en enkel og velsmakende lakserett. Laksen marineres i en spicy soyasaus og serveres på en “seng” av stekt paprikaris. Kjapp, enkel og god mat på en travel onsdag.

Thai kyllingfilet i ovn er latterlig enkel. Hiv alle ingrediensene i en form, og sett inn i ovnen. Kylling, kokosmelk og grønnsaker gir en sunn middag!

Thai kyllingfilet i ovn à la Linda Stuhaug | EXTRA

Thai kyllingfilet i ovn er latterlig enkel. Hiv alle ingrediensene i en form, og sett inn i ovnen. Kylling, kokosmelk og grønnsaker gir en sunn middag!

Grateng med kjøttdeig og søtpotet

Grateng med kjøttdeig og søtpotet

Gryte à la knut

Gryte à la knut

Anne Karins Mat og Vin: Rømmesild - en delikatesse

Anne Karins Mat og Vin: Rømmesild - en delikatesse

Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

Oppskrift Søtpotetgryute Gryterett Bønner Vegetargryte Persillerot Søtpotet Ovnsbakt

Søtpotetgryte

Søtpoteten er nydelig i gryter som denne med sin myke, behagelige og lett krydrede smak.

Laksepanne med krema parmesansaus - lindastuhaug

Laksepanne med krema parmesansaus - LINDASTUHAUG

Heisann! Eg er veldig glad i middager dei fleste ingrediensene er i en og samme plass, som i steikepanna eller form i ovnen. Dagens middag er en laksepanne med krema parmesansaus, der både laksen, grønnsakene og sausen er i samme panne. Det einaste man eventuelt treng i tillegg er tilbehør i form av ris, quinoa, …

HOT KYLLINGSUPPE MED TOMAT, EPLE OG LØK

HOT KYLLINGSUPPE MED TOMAT, EPLE OG LØK

Brød

Elins-supersunne-grovbrod

Elins-supersunne-grovbrod

Dansk rugbrød er sunt og ekstra grovt brød med lett bitter smak, bakt med sammalt grov og fin rug, sirup og solsikkekjerner. Godt til sild og leverpostei.

Dansk rugbrød er sunt og ekstra grovt brød med lett bitter smak, bakt med sammalt grov og fin rug, sirup og solsikkekjerner. Godt til sild og leverpostei.

Dette er både min faste frokost og lunch for tiden. De er så fantastiske gode både ferske og ette...

Bloggen er fjernet

Som varslet på blogg.no siden 28. november 2018 ble blogger som lå på den gamle publiseringsplattformen, blogsoft, lagt ned 9. april 2019. Dersom du havnet på siden du nå leser når du forsøkte å gå inn på en blogg, betyr det at bloggen dessverre ikke lenger er tilgjengelig. Det er heller ikke

Jeg tror jeg har sagt det før:  Jeg elsker ost!  At tørket frukt og nøtter passer utmerket sammen med oster er også en kjent sak. I dette saftige brødet laget på både rug og hvete er det et rikt utvalg av forskjellige typer nøtter, som sammen med tørkede tranebær og aprikosbiter gir en perfekt og passe søt smak til ost. Brødet er nokså mykt, kompakt og mettende, og det er akkurat slik det skal være. Jeg har her servert brødet til et spennende utvalg norske oster, men du kan være trygg på at…

Nøttebrød med tørket frukt

Jeg tror jeg har sagt det før: Jeg elsker ost! At tørket frukt og nøtter passer utmerket sammen med oster er også en kjent sak. I dette saftige brødet laget på både rug og hvete er det et rikt utvalg av forskjellige typer nøtter, som sammen med tørkede tranebær og aprikosbiter gir en perfekt og passe søt smak til ost. Brødet er nokså mykt, kompakt og mettende, og det er akkurat slik det skal være. Jeg har her servert brødet til et spennende utvalg norske oster, men du kan være trygg på at…

Med Kesam® i brøddeigen får du saftige og gode brød med mindre fett. Dessuten holder brødene seg ferske og gode lenger.

Med Kesam® i brøddeigen får du saftige og gode brød med mindre fett. Dessuten holder brødene seg ferske og gode lenger.

Anner

Her kommer superdesserten over alle superdesserter – herligheten lages kjapt i food processor og stekes i en og samme form, likevel ender du opp med en frisk, søt og nydelig dessert med en søtsyrlig sitronsaus i bunnen. Med andre ord en “2-i-1” dessert som i tillegg lager lite oppvask. Den lemon curd-aktige sausen lager seg selv …

Her kommer superdesserten over alle superdesserter – herligheten lages kjapt i food processor og stekes i en og samme form, likevel ender du opp med en frisk, søt og nydelig dessert med en søtsyrlig sitronsaus i bunnen. Med andre ord en “2-i-1” dessert som i tillegg lager lite oppvask. Den lemon curd-aktige sausen lager seg selv …

Karamellpudding skal være laget med med ekte vanilje, ha masse karamellsaus – og riktig konsistens. Her er oppskriften på ekte karamellpudding.

Karamellpudding skal være laget med med ekte vanilje, ha masse karamellsaus – og riktig konsistens. Her er oppskriften på ekte karamellpudding.

Disse deilige kjeksene er utrolig enkle å lage! Det går kjapt og du kan nyte dem innen 20 minutter, det har du mitt ord på. Skulle du sitte ...

Peanøttcookies med sjokolade

Disse deilige kjeksene er utrolig enkle å lage! Det går kjapt og du kan nyte dem innen 20 minutter, det har du mitt ord på. Skulle du sitte ...

Dette må være noe av det enkleste, men samtidig noe av det beste man kan lage når det gjelder julekonfekt! En amerikansk klassiker, laget av sjokolade, karamell og salte nøtter.  En av mine absolutte favoritter! Karamellsjokolade med salte nøtter 200 g lys kokesjokolade 50 g fløtekarameller, for eksempel smørbukk 100 g salte nøtter, for eksempel …

Kjempegod og veldig enkel konfekt til jul - Franciskas Vakre Verden

Dette må være noe av det enkleste, men samtidig noe av det beste man kan lage når det gjelder julekonfekt! En amerikansk klassiker, laget av sjokolade, karamell og salte nøtter. En av mine absolutte favoritter! Karamellsjokolade med salte nøtter 200 g lys kokesjokolade 50 g fløtekarameller, for eksempel smørbukk 100 g salte nøtter, for eksempel …

Other Pins

Kombinasjonen mango, appelsin og rød curry er magisk, og setter en veldig god smak på denne kyllingretten.

Kombinasjonen mango, appelsin og rød curry er magisk, og setter en veldig god smak på denne kyllingretten.

I dag kan jeg friste med en enkel og velsmakende lakserett. Laksen marineres i en spicy soyasaus og serveres på en “seng” av stekt paprikaris. Kjapp, enkel og god mat på en travel onsdag.

I dag kan jeg friste med en enkel og velsmakende lakserett. Laksen marineres i en spicy soyasaus og serveres på en “seng” av stekt paprikaris. Kjapp, enkel og god mat på en travel onsdag.

Thai kyllingfilet i ovn er latterlig enkel. Hiv alle ingrediensene i en form, og sett inn i ovnen. Kylling, kokosmelk og grønnsaker gir en sunn middag!

Thai kyllingfilet i ovn à la Linda Stuhaug | EXTRA

Thai kyllingfilet i ovn er latterlig enkel. Hiv alle ingrediensene i en form, og sett inn i ovnen. Kylling, kokosmelk og grønnsaker gir en sunn middag!

Grateng med kjøttdeig og søtpotet

Grateng med kjøttdeig og søtpotet

Gryte à la knut

Gryte à la knut

Elins-supersunne-grovbrod

Elins-supersunne-grovbrod

Her kommer superdesserten over alle superdesserter – herligheten lages kjapt i food processor og stekes i en og samme form, likevel ender du opp med en frisk, søt og nydelig dessert med en søtsyrlig sitronsaus i bunnen. Med andre ord en “2-i-1” dessert som i tillegg lager lite oppvask. Den lemon curd-aktige sausen lager seg selv …

Her kommer superdesserten over alle superdesserter – herligheten lages kjapt i food processor og stekes i en og samme form, likevel ender du opp med en frisk, søt og nydelig dessert med en søtsyrlig sitronsaus i bunnen. Med andre ord en “2-i-1” dessert som i tillegg lager lite oppvask. Den lemon curd-aktige sausen lager seg selv …

Her har du en fantastisk og svulstig versjon av den verdensberømte marengskaken "Pavlova" (se mange varianter av kaken på detsoteliv.no). "Pavlova Belle Hélène" er inspirert av den nydelige, franske pæredesserten "Poire Belle Hélène", som består av søtkokte pærer og hjemmelaget vaniljeis som overhelles med varm sjokoladesaus. Og hvem er så denne vakre Hélène som desserten er oppkalt etter? Svaret finner du i operetten til Offenbach "La Belle Hélène". Hélène var dronningen av Sparta, som…

Her har du en fantastisk og svulstig versjon av den verdensberømte marengskaken "Pavlova" (se mange varianter av kaken på detsoteliv.no). "Pavlova Belle Hélène" er inspirert av den nydelige, franske pæredesserten "Poire Belle Hélène", som består av søtkokte pærer og hjemmelaget vaniljeis som overhelles med varm sjokoladesaus. Og hvem er så denne vakre Hélène som desserten er oppkalt etter? Svaret finner du i operetten til Offenbach "La Belle Hélène". Hélène var dronningen av Sparta, som…

Anne Karins Mat og Vin: Rømmesild - en delikatesse

Anne Karins Mat og Vin: Rømmesild - en delikatesse

Saftig krydderkake med julesmaker l EXTRA

Saftig krydderkake med julesmaker l EXTRA

Karamellpudding skal være laget med med ekte vanilje, ha masse karamellsaus – og riktig konsistens. Her er oppskriften på ekte karamellpudding.

Karamellpudding skal være laget med med ekte vanilje, ha masse karamellsaus – og riktig konsistens. Her er oppskriften på ekte karamellpudding.

Dansk rugbrød er sunt og ekstra grovt brød med lett bitter smak, bakt med sammalt grov og fin rug, sirup og solsikkekjerner. Godt til sild og leverpostei.

Dansk rugbrød er sunt og ekstra grovt brød med lett bitter smak, bakt med sammalt grov og fin rug, sirup og solsikkekjerner. Godt til sild og leverpostei.

Disse deilige kjeksene er utrolig enkle å lage! Det går kjapt og du kan nyte dem innen 20 minutter, det har du mitt ord på. Skulle du sitte ...

Peanøttcookies med sjokolade

Disse deilige kjeksene er utrolig enkle å lage! Det går kjapt og du kan nyte dem innen 20 minutter, det har du mitt ord på. Skulle du sitte ...

Dette må være noe av det enkleste, men samtidig noe av det beste man kan lage når det gjelder julekonfekt! En amerikansk klassiker, laget av sjokolade, karamell og salte nøtter.  En av mine absolutte favoritter! Karamellsjokolade med salte nøtter 200 g lys kokesjokolade 50 g fløtekarameller, for eksempel smørbukk 100 g salte nøtter, for eksempel …

Kjempegod og veldig enkel konfekt til jul - Franciskas Vakre Verden

Dette må være noe av det enkleste, men samtidig noe av det beste man kan lage når det gjelder julekonfekt! En amerikansk klassiker, laget av sjokolade, karamell og salte nøtter. En av mine absolutte favoritter! Karamellsjokolade med salte nøtter 200 g lys kokesjokolade 50 g fløtekarameller, for eksempel smørbukk 100 g salte nøtter, for eksempel …

Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

Oppskrift Søtpotetgryute Gryterett Bønner Vegetargryte Persillerot Søtpotet Ovnsbakt

Søtpotetgryte

Søtpoteten er nydelig i gryter som denne med sin myke, behagelige og lett krydrede smak.