kaker

Mitt liv med lavkarbo. En blogg hvor jeg deler oppskrifter, enkle oppskrifter som passer i en hektisk hverdag.

Dette er en kake jeg har bakt mange ganger. Den er lett å lage, saftig, akkurat passe søt og passer utmerket til en god kopp te på kvelden, eller om du bare har lyst på litt kake :)

"Hvit dame" er den ultimate festkaken i Bergen! Hanseatene fra Tyskland tok denne flotte kaken med seg til Bergen og slik ble dette etter hvert en skikkelig bergenskake. En ekte "Hvit dame" består av både sukkerbrødsbunn og makronbunn og fylles med jordbærsyltetøy og pisket krem. Kaken dekkes med krem og marsipanlokk og pyntes med valnøtter og marsipanroser. En vidunderlig god og evig populær klassiker på bløtkakefronten!

En smart og smakfull kjeks både til hverdags og fest

En blogg om Sukkerfri, Glutenfri og Lavkarbo matglede

Drømmekage er sådan en nostalgisk ting, er det ikke? Hvor mange af jer kan ikke huske at have spist den i barndommen? De af jer, der har læst med længe, ved, at jeg er indehaver af et styk kagehadende barn. Silas. Han er bare ikke vild med kage, og imens vi andre sukker efter chokoladekage, kan han gå helt i baglås ved tanken om at få serveret sådan et stykke. Jamen, jeg ved ikke, hvor han kommer fra? Sidste år lavede jeg en drømmekage fra Brovst til ham, og den faldt faktisk i god jord. Og…

PÅ nettet finner man jo mange oppskrifter på suksessterte. Her er mine suksessterte muffins som har slått bra an i bursdagene de to siste dagene. I går og i dag. Jeg måtte bake to omganger, ettersom det gikk tomt i går. Det er jo bare gøy det. Mine er litt mindre søtning enn de andre på nettet, men