Kokebok

Det er sausen som gjør susen. I denne oppskriften er det hvitvin, kyllingkraft, fløte, estragon og hvitløk. Estragon er en god venn til kylling med en smak av lakris eller anis.

Laksen bakes i ovnen, mens du koker pasta og ordner sausen. Snart har du en god middag med pasta og laks etter Lise Finckenhagens oppskrift.

Fiskegryte i ovn med tomat, løk og nypoteter

Laks i ovn er en hverdagsfavoritt som er lett å lage og enkel å variere. Laks er også en god kilde til de viktige omega-3-fettsyrene. Denne varianten har en deilig og frisk sitronsaus av lett matfløte, med innslag av kapers og dill. Er du eller noen i familien ikke så glad i kapers, kan de serveres i en skål på siden.

Eltefritt grytebrød

Svinefilet i form

Grytebrød er et eltefritt brød som krever minimal innsats fra deg. Det har sprø og god skorpe da det er stekt i en jerngryte med lokk. I tillegg er det svært enkelt å lage, det krever bare litt planlegging da det skal heve lenge.