More ideas from Anette
Fantastisk Snickerskake! Peanøttbunn: 2 eggehviter, 30 g sukker(marengs), 80 g salte peanøtter, 50 g melis. 170 grader midt i ovnen 25 min. Karamellganache: 70 g sukker, 1 1/4 fløte, 150 g hvit sjokolade, 20 g smør. Smelt sukker til karamell. Ta av platen og ha i fløte. Småkok under lokk til all karamell er løst opp. Finhakk sjokolade og ha i. Rør til smeltes. Rør inn smør til slutt. Hell på kaken. Sjokolademousse: 150 g mørk sjokolade m 60% kakaoinnhold. 75 g utsaltet smør. 1/2 dl sterk…

Fantastisk Snickerskake! Peanøttbunn: 2 eggehviter, 30 g sukker(marengs), 80 g salte peanøtter, 50 g melis. 170 grader midt i ovnen 25 min. Karamellganache: 70 g sukker, 1 1/4 fløte, 150 g hvit sjokolade, 20 g smør. Smelt sukker til karamell. Ta av platen og ha i fløte. Småkok under lokk til all karamell er løst opp. Finhakk sjokolade og ha i. Rør til smeltes. Rør inn smør til slutt. Hell på kaken. Sjokolademousse: 150 g mørk sjokolade m 60% kakaoinnhold. 75 g utsaltet smør. 1/2 dl sterk…