وصفات خبز

44 Pins

Amysalah

This may contain: a person is holding a burrito over a bowl of vegetables and tortilla

0:14

This may contain: a tortilla sitting on top of a table next to a knife and napkin

0:56

سهل وبسيط

This may contain: several long loafs of bread with sesame seeds on them and one person in black gloves

3:13

خبز الصمون وحشوة الكباب وصفتين بفيديو واحد🥖🥓🥩

العجينه المكونات كوب حليب دافيء كوب ماء دافيء 2 ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميره بياض بيضه + نحتفض بالصفار للتلميع دقيق ( طحين ) 5 اكواب زبده نص كوب ملح ملعقه صغيره يمكنكم اضافة سوائل اكثر اثناء عجن العجينه يجب ان تكون لينه وتلتصق في اليد .. للتلميع صفار بيضه + حليب سائل 2 ملعقه كبيره + ملعقه خل ابيض نفرد العجينه بالقليل من الزيت مكونات الكباب نص كيلو لحم مفروم 2 حبه من البصل مبروش ومصفى من الماء تماماً نص كوب من البقدونس ملعقه كبيره دبس الفلفل الحار بيضه 1 بقسم ( فتات الخبز ( نص كوب ثوم مهروس 3 حبات التوابل .. نصف ملعقه كبيره من الكمون + فلفل اسود + ملح حسب الرغبه ملعقه صغيره من الصودا ندهن وجه الكباب بالقليل من الزيت تقدم مع صوص الكشب + المايونيز + سلطه

This may contain: a person is making food on a table

1:22

خبز للشاورما والرقاق

٣ اكواب دفيق • ملعقة صغيرة ملح • كوب او اكثر ماء حسب الحاجة

This may contain: there is a basket full of bread on the grass with words in english and arabic

1:01

This may contain: someone is holding up a bagel with holes in it

1:00

الكعكة العصرونية

٣ كوب ونصف طحين ملعقتين كبار حليب بودرة ملعقتين كبار سكر ملعقة وسط خميرة رشة صغيرة ملح كوب او كوب ونصف ماء دافئة حسب الحاجة ۲/١ كوب زيت نباتي كوب سمسم محمص ١/٢ كوب نخالة طريقة التحضير: نخلط الطحين مع الحليب البودرة، السكر، الملح الخميرة. ثم نضيف الماء الدافئ تدريجيا نتركها ترتاح ساعتان نقطعها ال ٤ اقسام متل ما واضح بالفيديو ونتركها ۱۰ دقائق. ثم نمدها على شكل بيضاوي وقبل العجن نتركها ترتاح كمان ۱۰ دقائق. بالفرن على نار عالية نخبزها لمدة ١٥ دقيقة من تحت ودقيقتين من فوق جربوها وصفة ناجحة وكتير سهلة والف صحة وهنا

This may contain: a person holding up a piece of bread in their hand on a counter top with other items behind them

1:30

This may contain: a person is holding two loaves of bread

1:00

خبز باكيط فرنسي 🥖🥖

باكيط فرنسي Baguette amaljernane المكونات : الباكيط 5 كؤوس دقيق خاص بالخبز 500 غ كأس دقيق فارينة البلدية أو القمح 100 غ ملعقة كبيرة خميرة 8 غ ملعقة كبيرة عسل20 غ ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن حسب الطلب 400 مل .