Pinterest

Mat fra naturen

8 Alle Pins67 Følgere
I juni, når grannskuddene er fristende lysegrønne og myke kan de plukkes. De er fulle av C-vitaminer og egner seg ypperlig til pesto.

I juni, når grannskuddene er fristende lysegrønne og myke kan de plukkes. De er fulle av C-vitaminer og egner seg ypperlig til pesto.

Brenneslesuppe

Brenneslesuppe

At rognebær kan brukes som mat er en kjent sak. Men at også de nyutsprungne bladene kan brukes, visste du kanskje ikke? Rognebladene gir hjemmelagd fløteis den deiligste smak av mandel.

At rognebær kan brukes som mat er en kjent sak. Men at også de nyutsprungne bladene kan brukes, visste du kanskje ikke? Rognebladene gir hjemmelagd fløteis den deiligste smak av mandel.

Skvallerkåltagliatelle

Skvallerkåltagliatelle

Rognebærgele rognebær

Rognebærgele rognebær

De små og lysegrønne rognskuddene smaker marsipan, og gir isen en lett, vårlig grønnfarge.

De små og lysegrønne rognskuddene smaker marsipan, og gir isen en lett, vårlig grønnfarge.

God på grillen. Noen av Mikael Svenssons restaurantgjester tror geitramsen er giftig. Det er langt fra tilfelle.

God på grillen. Noen av Mikael Svenssons restaurantgjester tror geitramsen er giftig. Det er langt fra tilfelle.

pai med marikåpe

Pai med bacon og marikåpe

pai med marikåpe