- NU-brødet - a Wholegrain Yeast Bread - scalding grains and coarse flour - but no scalding or soaking of oat flakes,- because it's destroys gluten in bread, - dry-roast oat flakes to make them crispy and flavourful.
Dette er både min faste frokost og lunch for tiden. De er så fantastiske gode både ferske og ette...
Disse ostehornene lager jeg ofte, gjerne sammen med barna. De er kjempegode og enkle å lage. Passer godt på tur, til frokosten, til matpakken eller som kveldskos, og de er fine å fryse. Dette er en av de oppskriftene man alltid lykkes med, jeg deler den derfor gjerne: Ostehorn med urter Til 3 brett med …