fiskemiddag

For pattern support please go to the questions thread here.

Jeg la ut bilde av gårsdagens laksemiddag, og innboksen min på Instagram tok helt av. SÅ gøy at så enormt mange av dere vil ha oppskriften. Den skal jeg selvfølgelig dele❤️ Jeg lager den oftest i mindre former slik som vist på disse bildene. Har dere sett noe så smart? Hvorfor lage en stor form h

Heisann! Oppskrifta mi på blomkålform (med skinke & spekeskinke) er ein av bloggens mest populære gratenger. Idag serverer eg den i en ny vri; med laks! Krema, enkel og skikkelig god 🙂 Denne oppskrifta kan du fint klargjere kvelden i forvegen, så gjenstår det kun steiking før middagen står på bordet. Enkle triks, enklare kvardag! …

Nydelig fiskemiddag ♫♪ Jeg serverte den med kokte nypoteter, men ris og pasta kan også brukes som tilbehør. Sunn og rask middag : 10 minutter med forberedelser og 15 minutter i ovn ! Spis & Nyt med god samvittighet ♫♪ Til 4 porsjoner: Du trenger: Inneholder totalt 1590 kcal - 398 kcal per porsjon 800 g torskefilet 200 g reker, uten skall 1 stk sjalottløk 1/2 stk purre 2 dl vann 1 terning fiskebuljong 2 dl crème fraîche lett 1 dl fløte Frisk dill Salt Pepper Sånn gjør du: Skrell reker. Sett…

Dette er faktisk min manns favoritt, og han som lagde denne til meg første gang for mange år siden. Da hadde vi den ofte som mer “snack” på kvelden, da ingrediensene hovedsaklig var salmalaks, soyasaus og creme fraiche. Raskt, enkelt og fantastisk godt.

Denne laksepannen er en nydelig rett, masse smak og mye godt å tygge på. En leser som ville teste min kyllingpanne spurte om fisk ville fungere i den. Ja klart det svarte jeg, hvorfor ikke, og…

Fisksoppa med rotfrukter

Min blog bærer unægteligt præg af retter med kød som det gennemgående tema. Jeg synes derfor det var på tide, at der kom en opskrift med fisk. Jeg faldt over denne opskrift sammen med familien unde…

Denne oppskriften har jeg stjålet fra Hellstrøm og jeg fulgte til en forandring oppskriften med kun noen veldig små justeringer. Retten er velsmakende, lett å lage og samtidig sunn og god. I tilleg…

Mild og god fiskegryte og med alt i en gryte er middagen rask å lage. Her kan man bruke både hvit og rød fisk, gjerne en blanding av begge. Serveres med brød eller flatbrød. 2-3 porsjoner INGREDIENSER 250 g fisk 1 gul løk 300 g poteter 200 g gulrøtter 5 dl vann + 1 fiskebuljongterning 2 dl fløte Maisenna 2 dl frosne erter 1 håndfullhakket persille Skrell og finhakk løken, skrell og del poteter og gulrøtter i terninger. Del fisken i terninger. Fres løken myk i en kjele med litt smør. Tilsett…

Dette er faktisk min manns favoritt, og han som lagde denne til meg første gang for mange år siden. Da hadde vi den ofte som mer “snack” på kvelden, da ingrediensene hovedsaklig var salmalaks, soyasaus og creme fraiche. Raskt, enkelt og fantastisk godt.

Min blog bærer unægteligt præg af retter med kød som det gennemgående tema. Jeg synes derfor det var på tide, at der kom en opskrift med fisk. Jeg faldt over denne opskrift sammen med familien unde…

2 porsjoner INGREDIENSER 400 g kjøttdeig 1 egg Ca 3 ss griljermel Salt og pepper Blandes raskt sammen. Del i 4 og form til karbonader. Stekes gylne på begge sider i ei stekepanne, legg de over i ei ildfast form. Ikke vask panna, stekefettet skal brukes til sausen. Skrell og del 1 løk i skiver og stek dette på medium varme i ei stekepanne til den er gyllen. Legg løken oppå karbonadene. Stekes på 200 grader i ca 10 minutter. STAPPE 450 g poteter 100 g sellerirot 2 ss smør Fløte eller melk Salt…