Food: Breakfast and bread

Dette brødet blir så godt og saftig. Jeg har bakt det i en liten langpanne, men dobler du oppskriften, passer den fint i en vanlig stor langpanne. Oppskrift: 4 dl lunkent vann 1 ts salt 1 ss sukker eller honning 0,5 dl olje 25 gram gjær 150 gram sammalt hvete grov 100 gram sik

Ut på tur? Da skal matlagingen være så enkel som mulig. Lise Finckenhagen tar snarveier og kjøper ferdig pulled pork. Men hvetetortilla, kålsalaten og marinert rødløk lager hun selv.

Man skal gjøre det enkelt, mener kokk Torill Aardal Sonensen ved Josephines kafé. Hun smeller sammen en focacciadeig og kjøper fyllet ferdig. Da får hun kort tid på kjøkkenet og mest mulig tid ute i sola.

Poteter og små, grønne erter er krydret med chili og karripasta og pakket inn i butterdeig. Ta med deg Lise Finckenhagens små paier på tur.

Vektklubb-ekspert Silje Bjørnstad viser hvordan du enkelt kan lage sunne matpakker.

No. 1 på kjøkkenet

Hah! De er jo ikke runde disse rundstykkene mine… Det er bare en tilfeldighet at de ikke ble runde, tenkte jeg skulle finne på noe nytt. Resultatet er bra, jeg liker firkantede rundstykker jeg. De ble godt motatt her hjemme (firkantede rundstykker i en firkantet matboks er lurt vet du) og enkle å forme var [...]Read More...

Eltefrie rundstykker

Lyst på noe litt mer spennende til frokost eller kvelds enn den tradisjonelle brødskiven? Da har Anita Stokke Blomvik en god og enkel oppskrift du bør prøve.

Lekre, saftige småbrød som virkelig gir mersmak. Bruker du kald væske kan du sette deigen kvelden i forveien og bake dem ut. Da steker du dem om morgenen og får ferske brød til frokost og niste.

Sunt, grovt brytebrød i langpanne er et perfekt brød til matpakken. Brødet egner seg godt for å fryses ned og holder seg saftig i matpakken!

Disse rundstykkene er luftige og fantastisk gode! Deigen er en fryd å jobbe med, og resultatet deretter - Så.. Løp og bak! Oppskriften gir...

Kaldhevede rundstykker à la Fru Timian

Med litt grovere mel i gjærbaksten får du både helsegevinst og metthetsfølelse med på kjøpet. Her er triksene for å unngå at deigen blir for kompakt.

Her har du oppskriften på eltefritt hverdagsbrød (uten gryte)! Saftig grovt brød som egner seg flott til matpakker og alt annet du trenger brød til...

Brytebrød med krydderblanding og frøtopping – perfekt tilbehør til salat, suppe eller grillmat.

Med et langpannebrød er det enkelt å lage ferskt brød til både store og små. Dette langpannebrødet er laget med grovt mel som metter godt, og yoghurt som gjør det ekstra saftig og mykt. Oppskriften gir 1 langpannebrød.

Få ting slår rykende ferskt brød eller knekkebrød til frokostbordet. Her er fire oppskrifter på deilige brød og knekkebrød.

Brytebrød i form Oppskrift

No. 1 på kjøkkenet

Lise Finckenhagen kaller grøten med mel og kulturmelk for «kulturgrøt».

Det er supersunt, billig og kan brukes til alt! Her får du lære mer om denne fantastiske matvaren.

Hvis du har læst min bog, ved du, at jeg er ret så vild med syrligsøde ting. I ved, ting der på én og samme tid er både dejligt syrlige og herligt søde. Betegnelsen giver egentligt nok sig selv. På sa

Kjøleskapsgrøt med eple Oppskrift

Supergode polarbrød som egner seg godt til matpakken. Metter mye og er enkle å bake. Av oppskriften får du 12 stk polarbrød. Oppskrift: 80 gram havremel 300 gram grovbakstmel med hvete og rug 100 gram hvetemel Ca. 10 gram fersk gjær 1 ts honning 1 ts salt 2 dl lettemelk 1 dl

Hjemmelaget polarbrød

Omelett i ovnen Oppskrift

sunn - Bondeomelett Oppskrift

Vi viser deg hvordan du på en enkel måte lager perfekt eggerøre som kan serveres til frokost eller til et koldtbord, eller til røkelaks, rømmegrøt eller spek...

Omelett er både enkelt, næringsrikt og godt. Fyllet kan du variere i det uendelige. Vi viser deg hvordan du på en enkel måte lager omelett. Har du egg i huse...

Video-EGGERØRE: Mat: Christopher Sjuve Foto/klipp: Per Ervland Prosjektleder og grafikk: Håkon Eikesdal