Vad sägs som en kladdkaka som smakar som vaniljhjärtan? I själva kladdkakan så är det potatismjöl i precis som vaniljhjärtan. Vaniljkräm uppe på sen pudra florsocker efter gräddning. Assistent Vincent hjälpte till med fotograferingen hehe VANILJHJÄRTAN KLADDKAKA 130 g smör 2 ägg 2,5 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 0,5 dl potatismjöl 1 msk äkta vaniljsocker [...]

Lisa Lemke är frilansande matkreatör, matstylist och tv-kock. Hon arbetar med att laga, prata, skriva och styla mat. Lisas matfilosofi är tydlig: matlagningen ska vara enkel, rolig och locka till gemenskap vid matbordet. Att laga god mat ska inte behöva förknippas med någon form av prestige. Lisas hjärtefrågor kring mat är lantbruk och hållbarhet, och det är något som hon aktivt arbetar med.

Hur många kan säga att de har varit med om att glömma lägga i receptet något så viktig ingrediens som ägg? Inte ett utan tre stycken missade jag. Ja jag kan “skryta” med det. När jag bakade pepparkakscheesecake efter arla´s recept kom jag på att jag hade missat äggen. Hade precis ställt formen i ugnen när…

Lyst på ekstra smakfulle og fyldige risboller? Hemmeligheten er å erstatte noe av delfiafettet med smør. Tar du sjansen, kommer du aldri til å prøve en annen risbolleoppskrift igjen.

I dag vil jeg dele min oldemors oppskrift på mandelstenger eller «finske brød», som de også blir kalt i hennes gamle kokebok. Oldemoren min het Elfrida Marie og er et av mine store bakeforbilder. Hun var alltid så flink til å bake masse julekaker til jul og oppskriftene hennes er elsket av hele familien. Disse mandelstengene var …

Lyst på ekstra smakfulle og fyldige risboller? Hemmeligheten er å erstatte noe av delfiafettet med smør. Tar du sjansen, kommer du aldri til å prøve en annen risbolleoppskrift igjen.

Havrekjeks med brunost

Fulländad dessert med pepparkakor fyllda med hallon- & vit chokladglass som kan förberedas några dagar i förväg.

Dette må være noe av det enkleste, men samtidig noe av det beste man kan lage når det gjelder julekonfekt! En amerikansk klassiker, laget av sjokolade, karamell og salte nøtter. En av mine absolutte favoritter! Karamellsjokolade med salte nøtter 200 g lys kokesjokolade 50 g fløtekarameller, for eksempel smørbukk 100 g salte nøtter, for eksempel …

Jeg er ikke en av de som nødvendigvis er så opptatt av syv sorter til jul, men for noen år siden prøvde jeg å oppdatere de klassiske syv sortene til en litt mer moderne variant som også inkluderte …

For mange blir det ikke jul uten den tradisjonelle julekaken. Ta vare på gamle tradisjoner, spør foreldre eller besteforeldre om oppskriftene og ta de med deg videre, er Wenches tips.

Vad sägs som en kladdkaka som smakar som vaniljhjärtan? I själva kladdkakan så är det potatismjöl i precis som vaniljhjärtan. Vaniljkräm uppe på sen pudra florsocker efter gräddning. Assistent Vincent hjälpte till med fotograferingen hehe VANILJHJÄRTAN KLADDKAKA 130 g smör 2 ägg 2,5 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 0,5 dl potatismjöl 1 msk äkta vaniljsocker [...]

Neste oppskrift ut fra kjøkkenet mitt er en osteiskake. Bedre iskake har ikke jeg smakt. Inspirert av en hitterværing.

En drömgod, oerhört saftig kärleksmumskaka med glasyr & kokos. En favorit som jag kommer baka hur många gånger som helst igen! Sååååå god och lätt att göra.

Denne kaken er veldig enkel å lage, og ser ut og smaker fantastisk. Du kan selv velge hvilken frukt og bær du vil bruke. Det samme med kremen, bruk det du liker. Kaken vil smake helt fortreffelig uansett. Hvis du ikke har prøvd å lage den før, så er det absolutt på tide! ;-)