Tenk at det går an å lage mikrobølge karameller! Så enkelt og raskt er det at du kommer til å lage karameller hele julen lang..

Dette er en av favoritt dessertene mine. Den er kjempeenkel å lage, den kan gjøres ferdig i god tid før gjestene kommer, og så smaker den helt himmelsk. Jeg var også så heldig å bli en av vinnerne med den i Oreo og Philadelphias konkurranse, om å lage beste oppskrift med Oreo-kjeks og Philadelphia, kan absolutt anbefales! Her blåser det så utelyktene …

Hei dere! Deilig med sommerferie, ikke sant? I dag vil jeg gi dere oppskrift på en kongelig sommerdessert, som også passer godt til 17. mai og andre festlige anledninger! Kongekrem er en nydelig fromasj med bær, og dette er faktisk en klassisk, norsk dessert som du kanskje ikke engang har hørt om?! Fromasjen smaker deilig av vanilje, og jeg bruker en blanding av jordbær og bringebær i laget under fromasjen. Noe av cluet er å bruke en blanding av frosne og friske bær, for da gjør de frosne…

Jeg er ikke en av de som nødvendigvis er så opptatt av syv sorter til jul, men for noen år siden prøvde jeg å oppdatere de klassiske syv sortene til en litt mer moderne variant som også inkluderte …

Her kommer superdesserten over alle superdesserter – herligheten lages kjapt i food processor og stekes i en og samme form, likevel ender du opp med en frisk, søt og nydelig dessert med en søtsyrlig sitronsaus i bunnen. Med andre ord en “2-i-1” dessert som i tillegg lager lite oppvask. Den lemon curd-aktige sausen lager seg selv …

"Epleform med vaniljekrem" er en original og veldig god dessertkake, som er enkel å lage!

Swissrull marengs har alltid vært min favorittrullekake! Det er noe med denne vaniljemarengsen som er helt spesiell. Både smaken og konsistensen er bare helt .... Mmmmm! Kaken smelter på tungen, og er verken for lett eller for tung, verken for frisk eller for søt - ja, bare helt ... perfekt! Du finner Swissrull marengs i alle slags varianter her på Det søte liv. Ved å fylle kaken med ulike typer kremer, bær og frukt, kan rullekaken varieres. Her har du min 17. mai-versjon av Swissrull…

Salt karamell er noe som er blitt veldig populært både i kaker og desserter. Et glass med hjemmelaget salt karamellsaus er også fin å gi bort i gave. Her har du en oppskrift på veldig god salt karamellsaus som egner seg til alt fra fyll i kaker, makroner, konfekt og til å helle over iskrem. Den søte karamellsmaken får en liten touch av maldonsalt, som harmonerer perfekt!

Hei! Lyst å lage noke enkelt og godt til onsdagskaffien eller kveldskos? Krema fruktsalat er skikkelig godt! Her finner du ulike frukter, crunch fra valnøtter, litt digge sjokoladebiter og en blanding av krem og yoghurt for å kreme heile fruktsalaten. Passe søtt, friskt og syrlig. Fruktsalaten blei til av det eg hadde tilgjengelig av frukt. …

En herlig enkel, frisk og smakfull dessert fra Bodil Nordjore.

Dronningkrem er en dessert som lages av blåbær og bringebær. Kombinasjonen av disse gir en utrolig fin smak og lekker farge.

Nydelig, lettlaget sommerdessert! Oppskriften kom jeg på da jeg lagde lokket til Ostekake med rabarbra og jordbær. Nå doblet jeg oppskriften og fikk 4 gode dessertporsjoner som jeg serverer med hjemmelaget vaniljesaus.

Vaniljeis - uten iskremmaskin. Kremete deilig vaniljeis laget med 3 ingredienser og uten iskremmaskin. Besøk Mat på Bordet for denne og andre isoppskrifter!