Pinterest • Verdens idékatalog

HELG

Sammen med Bocuse d’Or Norge og flere av Norges største kokkestjerner, gir vi deg inspirasjonen og hjelpen du trenger for å imponere gjestene dine.
26 Alle Pins66 Følgere

Forrett: Grønne asparges med spekeskinke og urtedressing Hovedrett: Helstekt entrecote med syltede auberginer Dessert: Bær og fruktterte med valnøttbunn og vaniljemousse

2

Timian & hvitløkstekt kyllingbryst med aspargessalat og brokkolikrem

2

Forrett: Råmarinert torsk med sitrus Hovedrett: Helstekt ytrefilet med søtpotet Dessert: Sjokoladefondant med ananas

1

Forrett: Blåskjell i karri Hovedrett: Lammecarre med rotfruktgrateng Dessert: Banan med chili, ingefær og vanilje

1

Forrett: Stekte kamskjell med mangosalsa og soyasirup Hovedrett: Biff med urtelokk, ovnsbakte poteter og jordskokker Dessert: Terte med karamellisert eple og vaniljekrem

1

Blåskjell «Bloody mary»

Aspargessuppe med smilende egg

Salmalaks med riesling og appelsinkokt gulrot og fennikel

Forrett: Salat fra Lyon med posjerte egg og bacon Hovedrett: Urtebakt klippfisk med tomatsaus Dessert: Vannbakkelskuler med blåmuggostkrem

Forrett: Blåskjellsuppe med estragon Hovedrett: Helstekt Stangekylling med skogsopp Forrett: Lun epleterte