Pinterest • Verdens idékatalog

Hel kylling

Gode gryteretter og annet du kan lage av hele kyllingen.
8 Alle Pins2.88k Følgere

Frikassé er mat med lange tradisjoner i Norge. Retten er opprinnelig fransk, kunne lages med brun eller hvit saus, og med alle typer kjøtt.

pin 2

Ovnsbakt kylling med masse hvitløk - Lise Finckenhagen foreslår smørdampede aspargesbønner og en frisk grønn salat til hvitløkskyllingen.

pin 2

Brisen kylling - Kyllinger godt marinert i rødvin før de has i gryten med grønnsaker og god saus.

pin 1

Kylling i eplebuljong med selleri og druer - Lise Finckenhagen liker å sette sammen smaker, det søte mot det sure og salte. I kyllinggryten er det eplejuice i buljongen, litt bacon og søte druer ved siden av.

pin 1

Sitron- og salviekylling - Salvie er en krydderurt som ikke brukes for ofte, men den setter en god smak på kyllingretten fra Tareq Taylor i Hygge i hagen.

Urtetrolldeigen eller saltdeigen skal ikke spises, men fungere som en stekepose. Sånn kan man ta vare på alle smakene, og man får en veldig saftig og mør kylling.

Konfitert kylling - Her har Niklas bare skåret hvitløken i to før han la den i gryten med kyllingen.

Kylling på ølboks - Kyllingen er fylt med urter og tres ned på en halvfull ølboks før den settes på grillen. Oppskrift fra Lise Finckenhagen.