Forrett, tapas, smårett

Når det bare skal være en smak, litt å spise.
32 Pins3.44k Followers
Råmarinert laks med sesamfrø og olivenolje

Råmarinert laks med sesamfrø og olivenolje

Poteter og små, grønne erter er krydret med chili og karripasta og pakket inn i butterdeig. Ta med deg Lise Finckenhagens små paier på tur. Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Poteter og små, grønne erter er krydret med chili og karripasta og pakket inn i butterdeig. Ta med deg Lise Finckenhagens små paier på tur. Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Pintxos – fingermat på fem vis

Pintxos – fingermat på fem vis

Gravet laks servert på en ny måte. Den lages som en ostekake, men med salte og friske smaker. Dill, pepperrot, gressløk, kremost og crème fraîche er de gode vennene til gravet laks på en bunn av rugbrød. Foto: Fra tv-serien Hygge i Strömsö / YLE

Gravet laks servert på en ny måte. Den lages som en ostekake, men med salte og friske smaker. Dill, pepperrot, gressløk, kremost og crème fraîche er de gode vennene til gravet laks på en bunn av rugbrød. Foto: Fra tv-serien Hygge i Strömsö / YLE

Ceviche

Ceviche

I denne oppskriften heller Anne Hjernøe oppvarmet olivenolje over rå, pillede reker blandet med hvitløk, chili og røykt paprika.

Gambas pil - rejer i hvidløg og olie - opskrift

Ferske reker med mango, chili og kokos legges lagvis med avokadokrem i serveringsglass. Foto: DR

Ferske reker med mango, chili og kokos legges lagvis med avokadokrem i serveringsglass. Foto: DR

Hvit fisk som er «kokt» i sitrussaft og blandet med løk, tomater og koriander. Foto: Fra TV-serien Mat med Anne / DR

Hvit fisk som er «kokt» i sitrussaft og blandet med løk, tomater og koriander. Foto: Fra TV-serien Mat med Anne / DR

Krabbesalat på salte lakriskjeks

Foto: Fra TV-serien Jul i det kongelige kobberkjøkken / DR

Lun sikorisalat med røykt laks og pepperrot

Lun sikorisalat med røykt laks og pepperrot

Pan con tomate er ristet brød med hvitløk, tomat, salt og olje. En smårett du ofte finner i spanske barer. Foto: Fra TV-serien Spanske fristelser / DR

Pan con tomate er ristet brød med hvitløk, tomat, salt og olje. En smårett du ofte finner i spanske barer. Foto: Fra TV-serien Spanske fristelser / DR

Syrlige epler og svinepålegg

Syrlige epler og svinepålegg

Pinterest
Search