Enkel middag

Collection by NRK Mat

18 
Pins
 • 
15.36k 
Followers

Enkelt å lage, ikke så mange ingredienser. Oppskrifter fra NRK Mat.

NRK Mat
Saftige laksespyd penslet med søt chilisaus er enkelt å tilberede, lette å like og de er klare på få minutter. En frisk og sødmefull salat med jordbær og avokado er supert tilbehør til denne vårlige retten fra Lise Finckenhagen. Delicious Food, Nom Nom, Meat, Chicken, Beef, Yummy Food, Cubs

Laksespyd med søt chilisaus og jordbær- og avokadosalat

Saftige laksespyd penslet med søt chilisaus er enkelt å tilberede, lette å like og de er klare på få minutter. En frisk og sødmefull salat med jordbær og avokado er supert tilbehør til denne vårlige retten fra Lise Finckenhagen.

  Ricotta, Lasagna, Baked Potato, Mashed Potatoes, Food And Drink, Pie, Baking, Ethnic Recipes, Torte

Shepherd’s pie

Tenk at det går an å lage en shepherd’s pie på 20 minutter! Med denne oppskriften lover Kjartan Skjelde at du skal få til nettopp det.

 These Skinny Chicken Tacos with Sweet and Spicy Sauce are delicious served with a salad or rice for a fresh tasting family dinner. This healthy version of a family favorite only takes about 20 minutes to make! Clean Eating Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Sweet And Spicy Sauce, Skinny Chicken, Mexican Food Recipes, Ethnic Recipes, Chicken Tacos, Winter Food

Speltperler med kylling og parmesan

En god lunsj eller rask middag. Test ut speltperler, dersom du ikke allerede har gjort det. Her med kylling, grønnsaker og ost.

Resterull med pinnekjøtt Frisk, Tacos, Mexican, Siri, Baking, Ethnic Recipes, Food, Bread Making, Meal

Restemat med pinnekjøtt

Potetlefser med pinnekjøtt og kålrotstappe. Ryfylkekokken Frode Selvaag bruker restene etter julemiddagen.

Poteter, rakfisk og syltet rødløk Avocado Toast, Breakfast, Morning Coffee, Morning Breakfast

Poteter, rakfisk og syltet rødløk

Rester av rakfisk og kokte poteter blir fort et lite måltid sammen med syltet rødløk, epler, rømme og gressløk. Lise Finckenhagen bruker opp julerestene.

Varm rissalat med laks og koriander Thai Red Curry, Cantaloupe, Shrimp, Seafood, Food And Drink, Meat, Fruit, Ethnic Recipes, Cilantro

Varm rissalat med laks og koriander

Ris, grønnsaker og laks – enklere blir det nesten ikke. Sunn middag som er ferdig på et blunk.

– Noe av det beste som kommer fra Belgia, sier kokk Tareq Taylor. Han serverer moules frites, eller blåskjell med pommes frites, i tv-serien Hygge i hagen. Her har du oppskriften på potetene som har hatt to bad i olje. Foto: Eva Robild / SVT Cravings, Chili, Dining, Fruit, Ethnic Recipes, Summer, Meal, Chile, The Fruit

Blåskjell og pommes frites

– Noe av det beste som kommer fra Belgia, sier kokk Tareq Taylor. Han serverte moules frites, eller blåskjell med pommes frites, i tv-serien Hygge i hagen. Her har du oppskriften på dampede blåskjell og potetene som har hatt to bad i olje.

Asparges og varmrøkt laks Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT Sandwiches, Hygge, Fresh Rolls, Whole Food Recipes, Lunch, Ethnic Recipes, Merry, Foods, Summer

Grønn asparges med laksekrem

Asparges gjør seg godt sammen med røykte smaker, derfor lages denne retten med varmrøykt laks.

De nye bladene fra brenneslene bruker Tareq Taylor i en risotto sammen med asparges. Retten serveres med små tomater og bladpersille. Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT Tareq Taylor, Vegetable Dishes, Caprese Salad, Bruschetta, Summer Recipes, Food Inspiration, Summer Food, Vegetables, Ethnic Recipes

Risotto med asparges og brennesler

De nye bladene fra brenneslene bruker Tareq Taylor i en risotto sammen med asparges. Retten serveres med små tomater og bladpersille.

Ein tur til Italia betyr og eit møte med den italienske risottoen. Men det går fint an å lage ein smak av Italia heime på kjøkkenet. Oppskrifta får du her. Green Beans, Risotto, Vegetables, Den, Food, Italia, Meal, Essen, Vegetable Recipes

Grønsaksrisotto

Ein tur til Italia betyr og eit møte med den italienske risottoen. Men det går fint an å lage ein smak av Italia heime på kjøkkenet. Oppskrifta får du her.

En klassisk salat med kylling, hjertesalat, parmesan og en ekstra god dressing. Det sies at det var Caesar Cardini som laget den første gang i 1924. Han var fra Italia og hadde restaurant i California. Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK Lettuce, Food Inspiration, Bacon, Parmesan, Chicken, Vegetables, Healthy, Ethnic Recipes, Restaurant

Cæsarsalat

En klassisk salat med kylling, hjertesalat, parmesan og en ekstra god dressing. Det sies at det var Caesar Cardini som laget den første gang i 1924. Han var fra Italia og hadde restaurant i California.

Niklas Ekstedt bruker steketermometer når han skal ha laksen kokt på nøyaktig 70 °C. Da blir den perfekt. 20 Min, Food Inspiration, Broccoli, Seafood, Steak, Vegetables, Recipes, Sea Food, Food Recipes

Perfekt laks med lun potetsalat

Niklas Ekstedt bruker steketermometer når han skal ha laksen kokt på nøyaktig 70 °C. Da blir den perfekt.

Mat som går fort å lage, men lang tid å spise. Det er noe vi setter pris på når vi skal kose oss flere sammen. Lars Erik Vesterdal damper en gryte med blåskjell, god pølse og grønnsaker. Frisk, Eggs, Breakfast, Food, Morning Coffee, Meal, Egg, Essen, Hoods

Blåskjell med spekepølse, løk og grønnkål

Mat som går fort å lage, men lang tid å spise. Det er noe vi setter pris på når vi skal kose oss flere sammen. Lars Erik Vesterdal damper en gryte med blåskjell, god pølse og grønnsaker.

Tilsett litt syre i risottoen helt på slutten. Da får du fram den gode smaken av osten. Dette tipset får du helt gratis fra Tareq Taylor i TV-serien Hygge i hagen. Han vil at risottoen skal være litt mer spennende, så derfor tilsetter han eple, tynne skiver av asparges og valnøtter. Tareq Taylor, Asparagus, Risotto, Cabbage, Vegetables, Ethnic Recipes, Food, Meal, Essen

Aspargesrisotto med lun salat av asparges, eple og valnøtter

Tilsett litt syre i risottoen helt på slutten. Da får du fram den gode smaken av osten. Dette tipset får du helt gratis fra Tareq Taylor i TV-serien Hygge i hagen. Han vil at risottoen skal være litt mer spennende, så derfor tilsetter han eple, tynne skiver av asparges og valnøtter.

Rimelig luksus, kaller Lise Finckenhagen denne blåskjellretten, som kan være både forrett og hovedrett. Mussels, Scallops, Clams, Eggplant, Sprouts, Main Dishes, Vegetables, Food, Seared Scallops

Hvitvinsdampede blåskjell med urter og fløte

Rimelig luksus, kaller Lise Finckenhagen denne blåskjellretten, som kan være både forrett og hovedrett.

Chicken tomato casserole with potatoes – Oppskrifters Chicken Tomato Casserole, Chicken Potatoes, Second Breakfast, Different Recipes, Poultry, Thai Red Curry, Nom Nom, Cooking Recipes, Snacks

Kyllingtomatgryte med poteter

En gryte som lager seg selv er perfekt i hverdagen. Alt du trenger å gjøre er å blande alt i gryten og la den stå og putre i en halvtime.

Pinterest