Bagning

God måde at forme boller på!

- Flûte - Twisted Baguette - made with durum- and tipo 00 flour - kneaded , but thinks these can be done no-knead too.

Disse lækre boller er et garanteret hit på morgenbordet. Det kraftige manitobamel, der er en type hvedemel, giver et luftigt brød med en sprød skorpe.

kanelsnurrer_opskrift på nemme kanelsnurrer

Verdens, uden tvivl, bedste surdejsfrie koldhævede boller

Jeg troede, det var svært at bage pitabrød. Det er det overhovedet ikke. Man skal kun overholde nogle få regler om smidighed og overside - og så hjælper det at booste varmen med et bagestål, men du kan få fine resultater med en almindelig ovn;-) Her er min opskrift.

Giv dine børn eller dig selv nogle gode og super sunde boller. De sunde boller er bagt med spinat, gulerødder og solsikkekerner. Spinat og gulerødder gør, at bollerne holder sig saftige, og kernerne giver noget godt at tygge på. Brug dem som madbrød eller lagt sammen med pålæg til en god madpakke-sandwich.