"Islandskake" kjennetegnes av en kakebunn laget av kokosmarengs og et fyll av…

Peanøttkake hentet fra Cecilie Theiste-Bratlis bok "Fristende lavkarbo - enkle og nydelige bakverk du kommer til å elske"

Peanøttkake

Peanøttkake hentet fra Cecilie Theiste-Bratlis bok "Fristende lavkarbo - enkle og nydelige bakverk du kommer til å elske"

Dette er en guddommelig sjokoladekake hentet fra mesterkokken Arne Brimis spennende bok "Den siste fristelse" (Versal forlag, 2008). Kaken lages av hjemmelaget sjokolademousse som dels stekes og dels beholdes som mousse. Han skriver selv om kaken: "Bli ikke skremt av oppskrifta. Dette er en farlig god og kraftig kake som kan serveres hel, eller i små biter". Se også den fantastiske kaken som heter "Chocolatissimo" på detsoteliv.no, som er basert på tilsvarende ko...

Dette er en guddommelig sjokoladekake hentet fra mesterkokken Arne Brimis spennende bok "Den siste fristelse" (Versal forlag, 2008). Kaken lages av hjemmelaget sjokolademousse som dels stekes og dels beholdes som mousse. Han skriver selv om kaken: "Bli ikke skremt av oppskrifta. Dette er en farlig god og kraftig kake som kan serveres hel, eller i små biter". Se også den fantastiske kaken som heter "Chocolatissimo" på detsoteliv.no, som er basert på tilsvarende ko...

RÅ saltkaramellkake – Berit Nordstrand

RÅ saltkaramellkake – Berit Nordstrand

Heisann – god lørdag og påskeaften alle sammen! Håper dere nyter dagane, uansett om det er snakk om by-påske, fjell-påske, jobb-påske eller kva det måtte vere. Eg er heime igjen fra ett par dager på hytta vi har ved sjøen – det er ikkje påske før turen på en av hyttene våre er tatt! Vi …

Heisann – god lørdag og påskeaften alle sammen! Håper dere nyter dagane, uansett om det er snakk om by-påske, fjell-påske, jobb-påske eller kva det måtte vere. Eg er heime igjen fra ett par dager på hytta vi har ved sjøen – det er ikkje påske før turen på en av hyttene våre er tatt! Vi …

Hei alle sammen! Oppskrift på sukkerfri krumkaker har vært ekstremt etterspurt i år. Idag deler eg endelig oppskrift! Krumkakene blir sprø, søte og gode – håper det frister: Sukkerfri krumkaker, 15-20 stk 2 egg 60 g sukrin gold 20 g sukrin+ 100 g ekte smør, smelta og avkjølt 100 g hvete/speltmel 1/2 ts kardemomme 3 …

Hei alle sammen! Oppskrift på sukkerfri krumkaker har vært ekstremt etterspurt i år. Idag deler eg endelig oppskrift! Krumkakene blir sprø, søte og gode – håper det frister: Sukkerfri krumkaker, 15-20 stk 2 egg 60 g sukrin gold 20 g sukrin+ 100 g ekte smør, smelta og avkjølt 100 g hvete/speltmel 1/2 ts kardemomme 3 …

arne_brimis_sjokolademoussekake.jpg (1300×975)

arne_brimis_sjokolademoussekake.jpg (1300×975)

Glutenfri formkake med julens krydder

Glutenfri formkake med julens krydder

Glutenfri formkake med julens krydder

Glutenfri formkake med julens krydder

Da er det lørdag igjen! Forrige veke hadde eg som nevnt bursdag, og sjølv om eg var midt i eksamensveka måtte eg berre lage ei bursdagskake. Eg lagde bunnen på totalt 25 minutter kvelden i forveien, og brukte 10 minutter på fyllet dagen etterpå. Med andre ord: ei rask og enkel festkake som alle kan …

Da er det lørdag igjen! Forrige veke hadde eg som nevnt bursdag, og sjølv om eg var midt i eksamensveka måtte eg berre lage ei bursdagskake. Eg lagde bunnen på totalt 25 minutter kvelden i forveien, og brukte 10 minutter på fyllet dagen etterpå. Med andre ord: ei rask og enkel festkake som alle kan …

Når var siste gang du var helt utkoblet? Uten Facebook, uten Instagram, uten Google, uten e-post?  Altså - off the grid.  Fordi at vi bor litt avsides ut i skogen er vi avhengig av satellitt-internett som kan plutselig ta feriedager uten forvarsel. For mesteparten av denne uka har vi vært uten internett, noe som er meget ugunstig for

Når var siste gang du var helt utkoblet? Uten Facebook, uten Instagram, uten Google, uten e-post? Altså - off the grid. Fordi at vi bor litt avsides ut i skogen er vi avhengig av satellitt-internett som kan plutselig ta feriedager uten forvarsel. For mesteparten av denne uka har vi vært uten internett, noe som er meget ugunstig for

Fantastisk smakfull kake på en saftig bunn. Perfekt kake til en festlig anledning. Den passer også godt som dessert med en frisk bærsaus ved siden av.Kilde: Konditor Ellen-Christine Lendengen. Foto: Jan Soppeland

Fantastisk smakfull kake på en saftig bunn. Perfekt kake til en festlig anledning. Den passer også godt som dessert med en frisk bærsaus ved siden av.Kilde: Konditor Ellen-Christine Lendengen. Foto: Jan Soppeland

Hei! Det er fredag og helg, midt i blåbærsesongen. Det er perfekt tid for å komme seg til skogs å plukke med seg nokre liter ferske blåbær. Ikkje berre er det gratis, men blåbærene smaker nydelig nyplukka, dei er perfekte å bake med, og man får masse frisk luft i samme slengen! Kanskje denne sunnere …

Hei! Det er fredag og helg, midt i blåbærsesongen. Det er perfekt tid for å komme seg til skogs å plukke med seg nokre liter ferske blåbær. Ikkje berre er det gratis, men blåbærene smaker nydelig nyplukka, dei er perfekte å bake med, og man får masse frisk luft i samme slengen! Kanskje denne sunnere …

Pinterest
Search